Зачем пожилым людям есть сало

0 0 голос
Рейтинг статьи

Статья автора канала “Геннадий Лянго” на Яндекс Дзен

Привет!

Есть реально рабочий продукт, который ещё ели наши бабушки и дедушки. Это сало. Да, да, вы не ослышались. Раньше этот продукт большинство диетологов не советовало употреблять, потому что считалось, что сало повышает уровень холестерина.

Фото автора.
Фото автора.

Но спустя десятки лет, учёные нашли в сале много полезного. 

Стоит признать, что я сам долгие годы был противником сала, предпочитая только обезжиренные продукты. Но изучив много научных исследований я решил ввести в свой рацион сало.

Так зачем пожилым людям есть сало?

Для здоровья. Как оказалось, в сале содержится внушительное количество арахидонововой и олеиновой кислот. Смесь этих полиненасыщенных кислот оказывает благотворное влияние на липидный обмен и иммунитет. Есть большая доказательная база о положительном влиянии сала на сердце. 

Вы наверняка замечали как иммено зимой тянет на кусочек сальца и неспроста. Организму нужны жирорастворимые витамины А, Е, Д, коих в сале достаточно. Витамина Д в сале много, больше его только в печени трески. 

Такой специфический состав сала особенно полезен пожилым людям. Не зря мой отец говорит, что сало — это диетический продукт. Главное соблюдать оптимальную дозировку — не более 30 граммов в день. 

Фото автора.
Фото автора.

Тренеры новой волны начали советовать употреблять сало своим подопечным, как для хорошего самочувствия, так и просто, как антицеллюлитный продукт. 

Стоит признать, что сало замечательный продукт, который должен присутствовать в рационе пожилого человека. Я думаю, наши старики и сами это хорошо знают. Эту информацию они получили от своих родителей. 

Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Рекомендованные статьи

0 0 голос
Рейтинг статьи
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии